SPECIÁLNÍ NABÍDKA / SPECIAL OFFER
PŘEDKRMY / STARTERS
„Tatarák“ z hovězího masa
s nakládanou zeleninou, mořskou solí a hrubozrnnou hořčicí
Beef tartare with pickled vegetables, sea salt and whole grain mustard
230,-
HLAVNÍ JÍDLO / MAIN COURSE
Grilovaný filet candáta
pečené sezónní zelenina, omáčka Beurre blanc
Grilled pikeperch filet, roasted seasonal vegetable, Beurre blanc sauce
450,-
Tagliatelle s hovězí svíčkovou, červenou cibulí, Créme fraiche,
silnou šťávou a strouhaným sýrem Grana Padano
Tagliatelle with beef tenderloin, red onion, Créme fraiche, strong jus and Grana Padano cheese
320,-
Grilované husí prsíčko,
risotto s mladým hráškem, silná šťáva
Grilled goose breast, young pea risotto, strong jus
350,-
RIB EYE STEAK, Wolowina Red-White, Simental 250g,
restovaná sezónní zelenina, smažené bramborové hranolky, šťáva se zeleným pepřem
roasted seasonal vegetable, French fries , strong green pepper jus
690,-
